Receita de salada com ovo poche

. Ingredientes 3 xicaras de chá verde coado 1 colher de chá de vinagre 1/2 colher sopa de sal a gosto 4 ovos 4 xícaras de chá de folhas de verde variadas alface , rúcula ,ou agrião, Molho 5 colheres de sopa de de chá verde coado 4 colheres de sopa de chá de azeite ou óleo 1 dente de alho amassado 1 colher sopa de salsa picada Modo de preparo Para o molho coloque o chá o azeite o alhos salsa ei suco em uma vasilha e mexa bem até .leve para a geladeira.coloque o chá em uma panela pequena e rasa , misture o vinagre,o sal EA pimenta a gosto.leve ao fogo alto até levanta fervura quebre o ovo em uma tigela mexa o chá com uma colher com movimento circulares até forma um redemoinho .coloque o ovo no centro e cozinhe por 3 minutos ou até a clara fica branca EA gema continua mole.repita com o resto dos ovos e retire com uma espumadeira escorrendo bem a água tempere as folhas com molho e dívida nós centro e regue com mas molho .sirva em seguida 🥦🥦🥦🥦🥦.