terça-feira, 14 de abril de 2020

Salada de grão de bico com frango


. Ingredientes 500g de filé de peito de frango 2 dentes alho picados Sal a gosto 6 colheres de sopa de azeite 2 xícaras de chá de grão de bico 1 xícaras de azeitona preta em rodelas 1 cebola roxa cubos 1 pepino japonês em cubos 1/2 xicaras de chá de hortelã picada Suco de 1/2 de limão Modo do preparo Tempere o filé de frango com sal e alho Uma frigideira com metade do azeite em fogo alto e grelhe os filé deixe amor a corte em tiras e reserve em uma tigela misture o grão de bico cozido a azeitona preta a cebola o pepino a hortelã o suco de limão o azeite de restante as trás de peito de frango .tempere com sal misture bem transfira para uma saladeira e decore como desejar e sirva em seguida 🥦🥦

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