ingredientes
4 Alcachofra
1/2 xícaras de azeite
1/2 xícaras de vinagre
1 colher chá de mostarda
1/2 cebola picada
1/2 tomates picado
2 dentes de alhos picados
1 colher de chá queijo parmesão ralado
1 pedacinho de gengibre ralado
Sal e salsinha a gosto
Modo do preparo
Deixe as alcachofra de molho e lave muito bem com uma tesoura apare as pontinha das pétalas leve para cozinha em água e sal por 30 minutos ou até que puxado a pétalas ela se solte escorra e coloque em um retratario em uma tigela misture todos os ingredientes do molho regue as alcachofra com o molho
😋😋😋
